Vous habitez en appartement mais souhaitez réduire vos déchets organiques et enrichir vos plantes avec un compost maison ? Bonne nouvelle : même sans jardin, il est possible de composter efficacement dans un espace réduit, tout en évitant les mauvaises odeurs. Voici un guide pratique pour démarrer votre compost urbain.
Pourquoi Composter en Appartement ?
Le compostage permet de recycler les déchets organiques et de réduire le volume de nos poubelles. En ville, cela peut sembler compliqué, mais en réalité, un compost urbain est une solution écologique, facile à mettre en place, et idéale pour fertiliser vos plantes en intérieur ou sur votre balcon.
Les Bases du Compostage
Le compost, qu’est-ce que c’est ? Il s’agit de la décomposition de matières organiques (épluchures de fruits et légumes, marc de café, coquilles d’œufs, etc.) en un terreau riche pour vos plantes. Pour un compost équilibré, il vous faut deux types de matières :
- Les matières vertes (ou humides) : elles apportent de l’azote. Il s’agit des épluchures de fruits et légumes, du marc de café, des feuilles de thé, etc.
- Les matières brunes (ou sèches) : elles apportent du carbone. Utilisez des morceaux de carton, des coquilles d’œufs, des feuilles sèches, ou du papier non imprimé.
Un bon équilibre entre ces deux types de matières permet un compostage rapide et sans odeur.
Quel Type de Composteur Choisir ?
Pour composter en appartement, il existe plusieurs solutions :
- Le lombricomposteur : Ce composteur utilise des vers pour décomposer vos déchets organiques. Il est très efficace et compact, idéal pour un appartement. Les vers se nourrissent des déchets et produisent un compost très riche. (À éviter : Pour le lombricomposteur, ne pas mettre d’agrumes, d’oignons, d’ail qui dégagent de l’acidité, ce qui peut tuer les vers qui travaillent pour réaliser le compost.
Ne pas mettre non plus de viande, de poisson, les restes de plats cuisinés, les produits laitiers et le pain.)
- Le composteur Bokashi: Ce système utilise un processus de fermentation anaérobie (sans oxygène) grâce à des micro-organismes. Il permet de composter des déchets variés, même des restes de viande ou de poisson. Le compost Bokashi produit un « thé de compost » liquide, à diluer pour arroser vos plantes. (acceptent, aussi les agrumes, oignons, laitages, pain, les déchets étant décomposés grâce à un ferment que l’utilisateur répand sur ceux-ci.
- Le composteur à balcon : Un simple bac avec des aérations peut suffire, à condition de bien surveiller l’humidité et de le mélanger régulièrement. (Vous pouvez mettre à composter des épluchures de légumes et de fruits, des coquilles d’œufs broyées, des sachets de thé ou du marc de café, des restes de plantes non traitées, des branchages ou des feuilles de votre balcon. Tous ces éléments doivent être coupés en petits morceaux)
Astuces pour Éviter les Mauvaises Odeurs
Le souci principal des composteurs d’intérieur est la gestion des odeurs. Voici quelques astuces pour éviter les mauvaises surprises :
- Équilibrer les matières vertes et brunes : Une trop grande quantité de matières humides peut provoquer des odeurs. Ajoutez toujours un peu de matière sèche après avoir ajouté des déchets verts.
- Aérer régulièrement le compost : Mélanger le compost une à deux fois par semaine permet une meilleure circulation de l’air et accélère le processus de décomposition.
- Surveiller l’humidité : Le compost doit être humide comme une éponge essorée. Trop sec, il ne se décomposera pas ; trop humide, il dégagera des odeurs désagréables. Ajoutez du papier ou du carton si le compost est trop humide, ou un peu d’eau s’il est trop sec.
- Éviter les agrumes et les oignons : Ces déchets sont plus acides et mettent plus de temps à se décomposer, ce qui peut favoriser les mauvaises odeurs. Préférez les restes de fruits et légumes doux.
Et Après, Que Faire de Votre Compost ?
Une fois le compost bien décomposé, vous pouvez l’utiliser de plusieurs façons :
- Rempoter vos plantes d’intérieur : Mélangez le compost à la terre pour enrichir vos plantes en nutriments.
- Nourrir les plantes du balcon : Le compost peut être utilisé comme engrais naturel pour vos bacs de fleurs ou vos pots de légumes.
- Participer à un jardin partagé : Si vous avez trop de compost, pensez à le donner à des associations ou des jardins collectifs proches de chez vous.
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Conclusion : Le Compost en Appartement, une Astuce Zéro Déchet à Adopter !
Composter en ville, c’est un peu comme adopter un nouveau colocataire qui prend soin de vos déchets et les transforme en or pour vos plantes. Avec quelques ajustements et un peu de pratique, vous ferez des merveilles, et votre balcon se transformera en véritable oasis urbaine. Alors, prêts à tenter l’aventure compost ?
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